La cuchara Bitter es una espumadera bien decorado, que se utiliza para la preparación de ajenjo.
Fabricado en acero inoxidable, tienden a ser plana con el fin de permanecer en equilibrio cuando se está descansando en el borde de la copa con un terrón de azúcar en la hoja.
Los túneles permiten filtrar el agua, que se vierte en el cubo, la disolución.
El ajenjo a continuación para que adquiera la opalescencia lechoso característico, dijo louche.